Tauhu aka Taukua Sambal
Bahan-bahan:
Takua 4 biji (potong 2)
Cili kering - segenggam/less - gunting, rebus & toskan
Bawang besar - 1 ke 2 biji (ikut saiz)
Asam jawa
Cara:
1. Tumbuk cili kering & bawang..tak mau halus sangat..kasar-kasar sket
2. Tumis yg tumbuk..dah wangi...masukkan air asam jawa + garam+gula (lebih sket)
3. Masukkan takua yg dah digoreng & dibelah..gaul2.
Enjoy!